В статье описаны 7 секретов приготовления вкусной рыбы на сковороде с использованием кляра. Представлены 4 рецепта кляра: сырный, картофельный, кляр по-китайски и кляр на пиве. Все рецепты простые и быстрые. Кляр делает рыбу нежной и сочной внутри, а также придает объем блюду и делает его более сытным.